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Wir brennen (für) Bio!
Früchte, Getreide und Kräuter - die Rohstoffe unserer Spirituosen sind Naturprodukte. Als Hersteller sind wir auf eine intakte Umwelt angewiesen, um diese Rohstoffe in bester Qualität zu erhalten. Daher engagieren wir uns für eine nachhaltige und bio-zertifizierte Landwirtschaft, die erstklassige Produkte erzeugen und ökonomisch rentabel vermarkten kann.
Unsere hauseigene Photovoltaik-Anlage ersetzt unsere Peak-Leistungsabnahme und spart jährlich knapp 70 Tonnen CO2 ein. Die Prozesswärme und -kälte aus unserer Brennerei und unserem Sudhaus werden zwischengespeichert und wiederverwendet, um den Energieverbrauch bei der Herstellung zu reduzieren.
Alle unsere Spirituosen (ausgenommen Eierlikör) werden vegan hergestellt. Auch bei der Klärung der Spirituosen und dem Etikettenkleber verzichten wir auf die Verwendung tierischer Produkte. Die Materialien unserer Flaschen Glas und Steingut sind außerdem hoch recyclebar.
1 Bund frische Minze
6 cl Penninger Bärwurz
3 cl Limettensaft
100 - 200 ml Tonic Water
2,5 cl Zuckersirup
Crushed Ice
10-15 Blatt Basilikum
8 cl GRANIT Gin
2 cl Zuckersirup
2 cl Zitronensaft
Unsere Lieblinge
