Bärenstark und unverwechselbar bayerisch

Bärwurz ist kein Schnaps für halbe Sachen. Er ist wie ein g'standner Bayer: gradraus, charakterstark und echt. Die Bärwurz-Wurzel  verleiht diesem edlen Destillat aus dem Bayerischen Wald sein unverkennbares Aroma – würzig, komplex und absolut einzigartig. Im Bayerwald nennen ihn die Einheimischen "Bayerwald-Diesel" und schwören auf das Stamperl nach deftiger Kost. Wer sich auf Bärwurz einlässt, erlebt einen der vielseitigsten Geschmäcker unserer bayerischen Heimat.

Was macht unseren Bärwurz besonders?

• Echter Bayerwald-Klassiker – Bärwurz ist die traditionelle Spezialität aus dem Bayerischen Wald. Seit Generationen als Digestif nach kräftigen Mahlzeiten geschätzt, verkörpert er bayerische Genusskultur in Reinform.

• Unverfälschte Natur – Die Bärwurz-Wurzel wächst wild in den bayerischen Bergen und wird von uns in Bio-Qualität verarbeitet (DE-ÖKO-037). So rein und unverfälscht wie die Natur, aus der sie stammt.

• Überraschend vielseitig – Was auf den ersten Schluck polarisiert, offenbart bei genauerer Betrachtung eine faszinierende Aromentiefe: Liebstöckl und Sellerie treffen auf Curry-Würze und dezente Zitrusnoten. Ein Geschmackserlebnis, das man so nirgends sonst findet.

• Handwerklich destilliert – In unserer Brennerei in Waldkirchen destillieren wir Bärwurz mit der Sorgfalt und Erfahrung von über 120 Jahren. Jede Flasche ist ein Stück bayerische Brennkunst.
  

So genießt ihr ihn richtig

• Temperatur: Vielseitig genießbar – klassisch bei 16-18°C für volle Aromentiefe, oder gut gekühlt für einen klareren, geradlinigeren Genuss
  

• Glas: Im Nosingglas, Penninger-Stamperl oder kleinen Tumbler
  

• Anlass: Als Digestif nach deftiger, kräftiger Kost – oder einfach abends im Kreise guter Freunde
  

Für wen ist Bärwurz?

Für alle, die authentische, regionale Spezialitäten mit Ecken und Kanten schätzen. Für Genießer, die sich nicht mit Mainstream zufriedengeben. Und für jeden, der den Bayerischen Wald im Glas erleben will – gradraus und ohne Kompromisse.

Bayerwald-Diesel für Kenner – charakterstark, traditionell, unvergesslich.

Bio-Kontrollnummer: DE-BY-037-88079-B

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 ÖkoP Zertifizierungs GmbH, Straubing