Bärwurz – Bärenstark. Bärwurz ist wie ein g’standner Bayer: „Gradraus“ und entweder man mag ihn, oder eben nicht. Nach eingehenden Studien haben allerdings schon viele Ihre Meinung geändert, denn man sagt: „Wenn man sich drauf einlässt, wird man auch belohnt“. Dann erfreut der Bärwurz den Genießer mit einem vorzüglichen Geschmackserlebnis, nach Liebstöckl und Sellerie, Curry und dezenten Zitrusnoten - geschmacklich sicherlich die vielseitigste Zutat unserer bayerischen Heimat. Bärwurz ist dabei so unverfälscht und rein wie die Natur in Bayern, in der die Wurzel wächst. Die Bewohner im Bayerwald bezeichnen Bärwurz als ihren Bayerwald-Diesel und rechtfertigen damit das Stamperl nach einer deftigen Mahlzeit.

Dieser Klare aus der Bärwurz-Pflanze ist ein absolutes Muss für jeden, der die traditionelle Spezialität noch nicht kennt: Unverkennbar bayerisch, ein Kräuter-klassiker aus dem Bayerischen Wald. Der Waidler genießt den Bärwurz als Digestif nach einer kräftigen Mahlzeit - oder einfach abends, im Kreise seiner "Spezln". 

Servieren Sie Bärwurz am besten im Nosingglas oder Edelbrand-Glas, oder einfach im klassischen "Stamperl". Wir empfehlen, Bärwurz nicht zu sehr zu kühlen - die feinen Geschmacksnuancen entfalten sich bei 16-18 Grad Celsius ideal.

Bio-Kontrollnummer: DE-BY-037-88079-B

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 ÖkoP Zertifizierungs GmbH, Straubing

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