Feigen Balsamessig-Zubereitung
Feigen Balsamessig-Zubereitung
Inhalt
0,25 l
Artikelnummer
01963
Zutaten
Zuckersirup, Branntweinessig 30%, Feigensaftkonzentrat, Glucose, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit)
3,0% Säure, enthält Sulfite >10mg/l
Nährwerttabelleje 100 ml
Energie1014 kJ / 241 kcal
Fett0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate59 g
davon Zucker46 g
Eiweiß0,9 g
Salz< 0,01 g
Feigen Balsamessig-Zubereitung
- Ganz neu: Unsere fruchtige Balsamessig-Zubereitung
Die Feige gehört zu den Maulbeerbäumen und ist in wärmeren Gefilden südlich der Alpen zuhause. Ihre honigsüßen, feucht-nussigen Früchte werden schon seit der Antike, im alten Ägypten und von den Römern verspeist. Als Begleiter zu Käse oder anderen würzigen, salzigen oder umami-betonten Speisen sind sie auch in unsrer Zeit sehr beliebt. Bei Penninger haben wir den Geschmack der Feige als neueste Sorte in unsere Reihe der Balsam-Essigzubereitungen aufgenommen.
Neben dem Dip zu Käse ist der Feigenessig als Basis für fruchtige Salate geeignet, als Trinkessig mit Mineralwasser aufgespritzt oder als Sauce zu Desserts: Penninger Feigenessig ist ein vielseitig verwendbarer kulinarischer Begleiter!