Espresso Emerenz 1 kg
Espresso Emerenz 1 kg
Unsere Emerenz ist bis ca. Mitte November nicht lieferbar - wir erwarten die neue Ernte aus Brasilien!
Unser Filterkaffee Sophie ist weiterhin verfügbar.
Emerenz Meier verließ Ende des 19. Jahrhunderts den Bayerischen Wald und fand in Amerika eine neue Heimat. Unser Espresso-Blend trägt ihren Namen – und vereint wie sie selbst zwei Welten: 80% hocharomatische Arabica-Bohnen aus Brasilien und 20% kraftvoller Robusta aus Indonesien, selbst geröstet in kleinen Batches per Trommelröstung in Waldkirchen.
Mitteldunkel geröstet (Röstgrad 4 von 5) entfaltet die Emerenz ein komplexes, ausgewogenes Aromaprofil: Nougat, Schokolade und Nuss bilden die samtige Basis, feine Kräuter- und Gewürznoten sorgen für Tiefe, eine dezente Zitrusnote bringt Frische. Der Abgang ist außergewöhnlich weich und rund – angenehm und nie bitter.
Das Ergebnis ist ein charakterstarker Espresso mit hervorragender, cremiger Crema – ideal pur als Espresso oder als Basis für Cappuccino, Latte Macchiato und Flat White. Die Robusta-Komponente sorgt dabei für Körper und Standfestigkeit im Milchkaffee.
Geeignet für Siebträger und Vollautomaten. Die wiederverschließbare 1-kg-Packung mit praktischem Clip hält die Bohnen dauerhaft frisch.