• Obstbrand aus Marillen (Aprikosen)
• Optimale Trinktemperatur: 16 - 18 Grad Celsius
• Idealer Begleiter zu leichten Gerichten
• Das Aroma des Marillenbrand passt gut zu Desserts und Süßspeisen

Der fruchtige Marillenbrand ist unsere heimische Spezialität aus der Reihe "Penninger Privat". Das süße Aroma der Marille und die handwerkliche Herstellung geben diesem Edelbrand seinen einzigartig fruchtigen Geschmack. Marillenbrand ist dank der milden Süße ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten. Auch in Desserts und Süßspeisen macht der Steinobst-Edelbrand eine gute Figur. Für den Marillenbrand empfehlen wir eine ideale Trinktemperatur von 16 - 18 Grad Celsius.

Die sonnengereiften Marillen aus hochsommerliche Lese werden für diesen Edelbrand direkt nach der Ernte eingemaischt. Schon während der Gärung entsteht der hocharomatisierte Alkohol. Anschließend wird die Maische doppelt destilliert, um den reinen und milden Geschmack des Marillenbrands zu erhalten. Der destillierte Brand wird abschließend mit Wasser aus dem Bayerischen Wald auf eine Trinkstärke von 40% vol. herabgesetzt.

Damit der Genuss unseres Marillenbrands möglichst lange erhalten bleibt, empfehlen wir die Flasche kühl und lichtgeschützt zu lagern.