Traditioneller Enzian
Traditioneller Enzian
Enzian – der Charakterkopf unter den bayerischen Schnäpsen
- Urbayerische Spezialität: Enzianschnaps aus der Wurzel des gelbblühenden Enzians – ein Klassiker unter den bayerischen Schnäpsen
- Charaktervoller Geschmack: erdig-würzig mit Noten von frischen Waldpilzen und einer herben Wurzelnote – kräftig und zugleich ausgewogen im Abgang
- Seit 1905 im Bayerischen Wald: die Alte Hausbrennerei Penninger steht für traditionelle bayerische Spirituosenkultur
- Vielseitig genießbar: pur als Verdauungsschnaps nach deftigen Speisen, gut gekühlt als Digestif oder für die bayerische Küche
Der Enzian gehört zu den urigsten und traditionsreichsten Spirituosen der Alpen- und Mittelgebirgsregion. Anders als die meisten Obstbrände entsteht er nicht aus Frucht, sondern aus der Wurzel des gelbblühenden Enzians – einer Pflanze, die überwiegend in kargen Höhenlagen wächst und für ihren intensiven, erdigen Charakter bekannt ist.
Das Ergebnis ist ein kristallklares Destillat mit unverwechselbarem Charakter – herb, erdig, mit feinen Noten von frischen Waldpilzen, und dabei angenehm mild im Abgang.
Der Traditionelle Enzian ist ein Schnaps für Kenner deftiger, bodenständiger Aromen. Pur genossen als Digestif nach dem Essen, gut gekühlt serviert oder als würzige Note in der bayerischen Küche – er zeigt, warum diese Spezialität seit Generationen ihren festen Platz in bayerischen Wirtshäusern und guten Stuben hat.
Seit 1905 steht die Alte Hausbrennerei Penninger für traditionelles Handwerk und bayerische Spirituosenkultur aus dem Bayerischen Wald.