Penninger Blutwurz
Penninger Blutwurz
Tasting Notes
intensiv würzige Kräuternote
herber Geschmack der Blutwurz-Wurzel und Süße im Abgang
Inhalt
0,7 Liter
Alkoholgehalt
50% vol.
Hinweis
vegan
Artikelnummer
14501
Zutaten
Allergeninformation: enthält Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Penninger Blutwurz
- Kräftiger Kräuterlikör auf Basis der gleichnamigen Blutwurz-Wurzel
- Ob als Aperitif, pur, flambiert oder als Digestif - einfach ein Genuss!
- Ein Synonym für Bayern - der Penninger Blutwurz
- Bayerischer Blutwurz ist seit 2021 eine geschützte geografische Herkunftsbezeichnung
- Probieren Sie den Blutwurz-Longdrink "Franz Joseph" - Rezept siehe unten!
Blutwurz ist der Star unter den Penninger-Spezialitäten und seine Popularität geht bereits weit über Bayerns Grenzen hinaus. Hat der hochprozentige Kräuterlikör erst Feuer gefangen, leuchtet er in tiefem Blau und erobert dabei auch gerne Frauenherzen, die vor allem seinen harmonischen Geschmack besonders schätzen.
Fein zerhackte Blutwurz-Wurzeln geben dem bayerischen Kräuterlikör die rötliche Farbe. Angesetzt in feingebranntem Alkohol werden die ätherischen Öle und Bitterstoffe schonend aus den Wurzeln und Kräutern herausgelöst. Diese Auszüge werden dann als Kräuterlikör ausgemischt.
Franz Joseph
Zutaten
4 cl Penninger Blutwurz
1 cl frischer Zitronensaft
15-20 cl Wildbeeren-Bitterlimonade
Eiswürfel
Zitronenscheibe zum Garnieren
Eiswürfel und Zitronenscheiben ins Glas geben, mit Penninger Blutwurz, Zitronensaft, Wildbeeren-Bitterlimonade auffüllen, kurz umrühren und servieren.
